Ako chutí judášovo ucho
Chcete vedieť ako chutí judášovo ucho? Pripravte si pokrm podľa receptu autoriek Dagmar Lužnej a Dagmar Vránovej z kuchárskej knihy: Makrobiotický léčebný talíř, aneb nemoc není nepřítel (II).
Recept je vhodný ako prevencia kardiomyopatie a zlyhania srdca.
Tempeh ako Čína
Suroviny: 150 g bieleho tempehu natural, 1 hrnček zeleninového vývaru, 1/2 hrnčeku cibule nakrájanej na kocky, 1/2 hrnčeku pórku nakrájaného na tenké prúžky, 1/2 hrnčeku červenej kapusty nakrájanej na tenké rezance, 1 lyžica čiernych hríbov (judášovo ucho) v suchom stave, 1 lyžica sezamového oleja, 1 lyžica sójovej omáčky Shoyu, 1 lyžica umeoctu, 1 lyžica kuzu, pramenitá voda.
Recept je vhodný ako prevencia kardiomyopatie a zlyhania srdca.
Tempeh ako Čína
Suroviny: 150 g bieleho tempehu natural, 1 hrnček zeleninového vývaru, 1/2 hrnčeku cibule nakrájanej na kocky, 1/2 hrnčeku pórku nakrájaného na tenké prúžky, 1/2 hrnčeku červenej kapusty nakrájanej na tenké rezance, 1 lyžica čiernych hríbov (judášovo ucho) v suchom stave, 1 lyžica sezamového oleja, 1 lyžica sójovej omáčky Shoyu, 1 lyžica umeoctu, 1 lyžica kuzu, pramenitá voda.
