Seitan

Na webovej stránke o zdravej výžive - Eutrofia je návod na prípravu pšeničného gluténu - Seitanu, ktorý je cenným zdrojom bielkovín a výbornou náhradou mäsa. Nie je však vhodný pre ľudí alergických na lepok alebo trpiacich na celiakiu.

Kľúčové slová: recepty , bielkovina, seitan
Keywords: recipes, protein ,